Türkiye’nin esaslı mutfak kültürü vakit zaman en çok konuşulan hususlardan bir tanesi. Grok, Gemini ve ChatGPT üzere yapay zeka uygulamalarına Türkiye’nin en düzgün mutfaklarını sorduk. Her biri kendi dataları ve yaklaşımlarıyla karşılık verirken, ortaya çıkan ortak liste “ağızlarının tadını biliyorlar” dedirten sonuçlar ortaya koydu.
ChatGPT: Ege Mutfağı
‘Ben olsam Ege mutfağını seçerdim. Zira bu mutfak gösterişten çok istikrara oynuyor; zeytinyağı, zerzevat ve otlar ön planda, lezzet yormuyor ancak akılda kalıyor. Ağır soslara muhtaçlık duymadan “malzeme konuşsun” diyen bir tarafı var. Bir de insan yedikten sonra “güzeldi” deyip kalkıyor, “bir daha asla” demiyor. Bence bu büyük muvaffakiyet.’
Gemini: Güneydoğu Mutfağı
Güneydoğu Anadolu Bölgesi olurdu. Bu bölge; Gaziantep, Hatay ve Mardin üzere her biri başlı başına birer gastronomi devi olan kentleri bünyesinde barındırdığı için rakipsiz bir derinliğe sahip. Mezopotamya’nın kadim baharat ve et sürece kültürünün Anadolu’nun rahmetiyle harmanlanması, ortaya hem göze hem damağa hitap eden, karakterli ve çok katmanlı bir mutfak çıkarıyor.
Grok: Karadeniz Mutfağı
‘Karadeniz mutfağını seçerdim. Hamsi tava, mısır ekmeği, lahana çorbası ve karalahana sarması üzere lezzetler hem doyurucu hem de o bölgenin serin, yeşil tabiatını hissettiriyor; tereyağı ve mısır ununun o eşsiz ahengi beni her vakit keyifli eder. Bilhassa balık yüklü yemeklerin tazeliği ve pilavın yanında çıkan acuka, sade fakat derin bir tat bırakıyor damağımda.’
Kaynak: Onedio
Bir yanıt bırakın